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【掲載日:7月1日】2019-07-01

7月の献立

7月は「主食もしっかり食べてもらおう」を目標にしています。また暑さや疲れなどで食欲が落ちたときにも食べやすいものや昼ごはんがあまり食べられなかったときはおやつで補えるようにと考えました。栄養素としてはビタミンB1やB2、カルシウム、鉄などをしっかりとってエネルギーの生成やタンパク質・脂質・糖質の代謝を促し、疲労原因物質を取り除くようにするなどを考えています。
また先月に引き続きしっかりと噛んで食べることも併せて伝えて行きたいと思います。夏の暑さに負けないように、今からたくさん遊んでお腹が空いてしっかりと食べる事で「元気な身体を作る」を目標にしたいと思います。

PDFファイル【226KB】

【掲載日:6月1日】2019-06-01

6月の献立

6月は「歯の健康」と「噛む」をテーマにしたメニューです。『カルシウムやビタミンA.C.D』を多く含む食材や食物繊維の多いものなどを多く使用するようにしています。
またしっかりと噛んで食べることも併せて伝えてたいと思います。良く噛むことは虫歯の予防やしっかりとしたあごの形成にもつながるだけでなく、様々な身体に良いと言われることにつながります。
離乳食の時から良く噛んで食べることを大切にしているのですが、大きくなってくると友だちと会話を楽しみながら食事が出来るようになり、それに伴い噛むことが少なくなってしまうこともあります。そこで今月は少し「噛む」ことを意識して食べることを勧めてみようと思います。

PDFファイル【219KB】

【掲載日:5月1日】2019-05-01

5月の献立

5月は4月末から長い休みが入り、7日からのスタートとなります。
4月から入園した子は園での生活を忘れかけてしまったかもしれません。何年もいる子もこの休みで園の生活リズムを忘れてしまったかも・・・なんてことはないでしょうが、普段のリズムを取り戻すのに少し時間がかかる子もいるかもしれません。
もしかしたらいつもは食べていた野菜に抵抗があったり、噛むことが面倒だななんてこともあるかもしれません。そのようなことも予想しながら、子どもたちが割合よく食べてくれるものや食べやすそうなものを中心に献立を作成しました。また、空豆やグリンピース、出回っているうちは筍も子どもたちに皮むきのお手伝いなどを通して「食」と楽しむことをしてもらおうと思い食材に取り入れています。おやつにも野菜を使用したものを多めに組みました。  過ごしやすい季節に子どもたちが「思いっきり遊んで、たくさん食べて、ぐっすり寝る」そのサポートが出来るようにと考えています。

PDFファイル【382KB】

【掲載日:4月1日】2019-04-01

4月の献立

〜入園、進級おめでとうございます〜
鳩ぽっぽ保育園では、園で食べるものが、子どもたちにとって安全であり、安心して食べられることを基本とした手作りの食事、おやつなどを作っています。そして、安全・安心を基本とした上で、将来「正しい食を営む力」を持つ大人になるために、まずはその基礎をとしての「食べる事を楽しみ、食べる事が好きな子どもに育つ」ことを目標としており、食べもの関する様々な取り組みを行います。その中には年中行事で食べるものや伝統料理、保存食、郷土料理などを伝えたり、またそれらを作る体験も行っています。それらの活動が食べものに興味をもつ事につながり、それが「食べることが好きな子ども」へとなるようにしていきたいと思います。また保護者の方々にとっても保育園が安心してお子さんを頂けられる場所であり、子育てのサポート役となれるよう精進していきたいと思います。よろしくお願いします。

PDFファイル【549KB】

【掲載日:2月1日】2019-02-01

2月の献立

今年度も2月、3月はさくらの子どもたちに保育園で食べた昼食、おやつの中から卒園する前にもう一度食べたいものをそれぞれ2種類ずつ聞き、そのリクエストを取り入れた献立です。
Jが付いているものがリクエストされたメニューです。今年の人気メニューは圧倒的にハニーオレンジチキンでした。ハニーオレンジチキンを早く食べたいと言う声もありましたが、2月に食べてしまうと3月にはもう食べられないのは嫌だということになり、みんなの大好きなハニーオレンジチキンは3月に作ることになりました。

PDFファイル【216KB】

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