今月の献立も先月から引き続き『暑さに負けない身体をつくる』をテーマとした献立です。

７月はそれほど食欲が落ちている様子はありませんでしたが、ごはん類は食べる量が減りました。これから厳しい暑さが始まることでしょうから､暑い日や疲れている時でも、子どもたちが食べやすいと思われる主食(ご飯類)を取り入れています。
おやつは､毎年この時期は焼き菓子･ケーキ系をあまり食べなくなるので､ケーキ類を減らし､果物や野菜を使ったものを多くし､なおかつ昼食時に食欲が無くてもおやつからもビタミン類やたんぱく質が摂れように考慮した献立にしました。

先日､今年の夏は猛暑になるとの予想が出ていました｡しかしまだ梅雨が明けていないの今の時期は、はっきりしない天候が多く､寒い日や蒸し暑い日もあり､身体は疲れやすく､体調も崩しやすくなっていると思われます。
ですから､今からその疲れを取り除き､夏に負けない身体をつくるようにしたいと考えています｡

６月４日は、虫歯予防デーです
それにちなみ「良い歯を作る」をテーマに『カルシウム・ビタミンＡ．Ｃ．Ｄ』を多く含んだ食材や良く噛んで食べることにつながる『根菜』や『海藻』などの食物繊維が多い食材を使っていこうと思います。良く噛むことは虫歯の予防やあごの発達などにつながると言われているので､ご家庭でも噛む事を意識してみてはどうでしょうか。

〜苦手なものとお手伝い〜
今年も春野菜の皮むきなどを中心にお手伝いをお願いしています。
先月はたけのこの皮むきをさくらとひまわりにお願いしました｡ぬかを入れて茹でた筍を１人に１本ずつ渡すと
クマの手のような毛むくじゃらな筍に｢うわぁ~!!｣と声が上がっていました｡

入園、進級おめでとうございます。
今年度も、子どもたちが楽しく健康的な保育園生活を過ごすために、おいしいと言ってもらえる食事、おやつを作っていきたいと思います。
　また保護者の方々には、安心して保育園にお子さんをあずけて頂けるように、子どもたちの健康や成長を考えた安心・安全な食を提供していきたいと思います。