烏山杉の子保育園分園みなみ風鳩ぽっぽ保育園下馬鳩ぽっぽ保育園分園野の花園
経堂保育園ひだまり保育園さくらのその保育園池尻かもめ保育園遊愛保育園 社会福祉法人杉の子保育会

こんだて

HOME > ひだまり保育園 > こんだて

16件〜20件を表示中

<<前ページへ    2  3  4  5  6    次ページへ>>

   
【掲載日:9月1日】2017-09-01

9月の献立

★レシピ紹介!〜さんまとナスのさっぱり甘酢漬け〜

◆材料(4人分)    ≪A≫
・さんま    4尾    ・砂糖  大さじ2
・小麦粉   適量     ・しょうゆ  60g
・ナス     3個    ・みりん  100g
・かぼちゃ 240g    ・酢   180cc
・塩      少々
・万能ねぎ  適量

◆作り方
,気鵑泙脇、尾、ハラワタを除き、1尾を4等分の筒切りにし、小麦粉をまぶす。
▲淵垢離悒燭鮟き、皮に格子状の切れ目を入れて一口大に切る。カボチャはくし形に切り、耐熱皿に並べて塩を振り、ラップをして電子レンジ(600W)で2分50秒加熱する。
フライパンにサラダ油を熱して,里気鵑泙鯑れ、約6分かけて両面を焼いて取り出す。
きのフライパンに△離淵垢鯑れ、皮目を2分焼く。裏返してフタをし1〜2分焼く。
ゥ丱奪箸豊△離ボチャ、のさんま、い離淵垢鯑れる。鍋に≪A≫を入れて煮立て、アツアツをかける。ラップをして30分程置いて味をなじませる。
Υ錣忘未蠅茲盛り、万能ねぎを散らしたら完成。

秋が旬の魚と言えば「さんま」ですね。江戸時代から「さんまが出るとあんまが引っ込む」といわれるほど、栄養価が高いと言われ、薬の魚とも言われています。さんまはEPA(エイコサペンタエン)やDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含むため、血液をサラサラにしたり生活習慣病予防など多くの効果が期待できます。

PDFファイル【281KB】

【掲載日:8月1日】2017-08-01

8月の献立

★レシピ紹介!〜たたきキュウリのラー油サラダ〜

◆材料(4人分)    ≪A≫
・キュウリ  2本    ・塩     少々
               ・砂糖   小さじ1
               ・ごま油  小さじ1
               ・しょうゆ  小さじ2
               ・ラー油  適量

◆作り方
.ュウリを半分に切った後、縦に半分に切る。
▲ュウリをポリ袋に入れ、上からすりこぎで軽くたたいて粗く砕く。
ボウルに≪A≫を合わせしっかり粒が溶けるまで混ぜる。
きのボウルにキュウリを入れ和えたら完成。

キュウリをたたくことで味が早く馴染むので、ちょっとしたおやつに作ってみてください。

PDFファイル【260KB】

【掲載日:7月3日】2017-07-03

7月の献立

〜 夏野菜を食べて夏バテしない体を作ろう! 〜

★キュウリ
キュウリには水分とカリウムが多く含まれているため、むくみの解消が期待できます。

★ナス
ナスの皮部分にはナスニンが含まれているため、動脈硬化などの生活習慣病予防の効果があります。

★トマト
トマトの赤色はリコピンという色素によるもので、リコピンには抗酸化作用があり、がん予防や老化防止の効果があります。

PDFファイル【137KB】

【掲載日:6月1日】2017-06-01

6月の献立

★レシピ紹介!〜じゃこのコロッケ〜

◆材料(4人分)
・じゃがいも   :600g
・ちりめんじゃこ:30g
・アスパラガス :1本
・薄力粉     :40g
・卵(水)     :1個
・パン粉     :40g
・揚げ油     :適量
・ソース     :適量

◆作り方
.▲好僖蕕茹でて粗みじんにする。ちりめんじゃこはさっと湯通しする。
△犬磴いもをやわらかく茹でてつぶす。
△里犬磴いもと,鬚気辰りと混ぜ合わせる。
きを好みの形にする。(小判型や俵型)
キい貿力粉をまぶして溶いた卵にくぐらせ、パン粉をつける。
μを180℃くらいに熱してイ鰺箸欧襦

お好みでソースをつけて、できあがり。

PDFファイル【138KB】

【掲載日:5月10日】2017-05-10

5月の献立

♪レシピ紹介♪ 〜 青豆ごはん 〜

春を迎えグリンピースの美味しい季節になりました。
ご飯と一緒に炊き上げると甘みが増し、より美味しく食べられますので、ぜひご家庭で作ってみてください。

●材料(4人分)         ≪A≫
・米        300g     ・みりん 15g
・水        405g     ・醤油  15g
・グリンピース 100g     ・酒    15g
・塩        少々      ・塩    少々

●作り方
.哀螢鵐圈璽垢榔少々(適量)を加えた熱湯で固めにゆでる。
∧討鬚箸い如⊃紊魏辰┌械以浸水させ、≪A≫を加えてひと混ぜし、,凌綉い鮴擇辰討里刺當未某罎。
炊けたら軽く混ぜて出来上がり。

PDFファイル【160KB】

16件〜20件を表示中

<<前ページへ    2  3  4  5  6    次ページへ>>

Get AcrobatReader

こんだてのファイルは、PDF形式となっております。
PDFファイルを読むにはAdobe社の「ActobatReader」が必要です。

このページの上部に移動します
【ひだまり保育園】世田谷区経堂4-13-10 TEL03-3427-4020 FAX03-3427-4028
Copyright(c)Suginoko-hoikukai All right reserved.