今月2月と3月は、かもめグループの子ども達のリクエストメニューを取り入れた献立になります。今まで保育園で食べた献立の中からお昼ごはんから１つ、おやつから１つずつ小学校にあがる前にもう一度食べたいメニューを写真を見ながら選んでもらいました。選んだ献立には☺マークがついています。みんなもよく食べていたメニューがたくさんですので、かもめグループの子ども達とともに楽しんでもらえたらと思います。
また、今月は節分の豆にちなんで献立にいろいろな豆を使っています。豆の実物を玄関前の展示コーナーにも展示をしますので、お時間のあるときに見てもらえたらと思います。

一月は行事食もたくさんあり、お正月にちなんで伝統食も取り入れていきます。負よばは基礎代謝も増えて味覚的にもエネルギー源のものを好むようになると言われています。体調を崩しやすいこの時期は特に不足しないように配慮していきたいと思います。

空気が乾燥する時期には鼻や喉の粘膜の抵抗が弱ってウイルスに感染しやすくなります。今月は混載などの身体を温める働きの期待できる食材を多く使用し、「身体を温める食事」をつくっていきます。

園庭の実やザクロも色づき、秋の深まりを感じる季節となりました。
これからの季節は温かいものや秋野菜、冬野菜が美味しい季節になってきます。温かいものをたくさん食べて寒さに負けない身体づくりをしていきたいと思います。

食べ物がおいしく感じられる季節になりました。
保育園でも秋の味覚を味わっていきたいと思っております。
旬の食材を旬の時期に食べることで体に必要な栄養をとっていきます。