烏山杉の子保育園｜こんだて

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	【掲載日：5月28日】2019-05-28
	6月の献立

	アジサイがきれいに色づき始める季節になりました。雨が降ったり暑かったりと季節の移り変わりを感じやすい時期ですね。 6月の献立では、夏野菜がたくさん登場します。食べ慣れない食材にも挑戦しやすいよう味付けや調理法を工夫しました。たくさん食べて体力をつけ今月も元気に過ごしましょう。
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	【掲載日：4月24日】2019-04-24
	５月の献立

	子ども達が入園・進級して約１ヶ月が経ちました。日々の生活にも慣れてきたようです。５月は、鰆や空豆、甘夏など今しか味わえない旬の食材をたくさん使った献立です。旬の食材を摂り、食事からも季節の変化を感じてもらえたら嬉しいです。
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	【掲載日：4月1日】2019-04-01
	４月の献立

	１０名の新しいお友だちを迎え新年度がスタートしました。　４月はカレーライスやハンバーグ、肉じゃがなど子どもたちに人気のメニューや食べ慣れたメニューをたくさん献立に組み込みました。　ひとり一人のペースで食事を楽しんでもらえるといいなと思います。
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	【掲載日：3月1日】2019-03-01
	3月の献立

	まだまだ寒い日が続いていますが、少しずつ春の陽気に近づいてきましたね。３月の献立はアスパラや菜の花など春に旬の食材を取り入れました。５歳児クラスの子どもたちの保育園での生活も寂しいもので残り１ヶ月になりました。３月もたくさん食べて元気に過ごしてほしいと思います。
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	【掲載日：1月29日】2019-01-29
	2月献立

	今月はリクエストメニューにも入った『もちもちどら焼き』の作り方を紹介します。白玉粉とはちみつを加えることでしっとりとしたもちもちの生地になります！子どもたちにも大人気のメニューです！ ●材料〔６～７個分〕・薄力粉　３０ｇ（・ベーキングパウダー　小さじ１／２･･･なしでもできます！）・白玉粉　５０ｇ・水　６０ｃｃ・卵　1個・砂糖　５０ｇ・はちみつ　大さじ１／２・あんこ　２００～３００ｇ ●作り方 ①白玉粉に少しずつ水を入れ、塊がなくなるまでしっかりと混ぜる。 ②別のボールに卵を入れ泡立て器で混ぜ、砂糖も加えて白っぽくなるまで泡立てる。はちみつも加え、よく混ぜ合わせる。 ③②に①とふるった薄力粉、（ベーキングパウダー）を加え、ヘラで混ぜる。 ④できあがった生地をフライパンやホットプレートで焼く。 ⑤生地の表面がプツプツしたら、ひっくり返し３０秒程焼き、皿に取り出してラップをかけて冷ます。 ⑥焼けた生地にあんこをはさんだら出来上がり♪
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