８月１５日は終戦記念日です。
お昼はみんなですいとん汁を味わいます。

　保育園の子どもたちも私たち大人も戦争についてあまり知らない人も
多いと思いますが、食事を通して『昔は今みたいにたくさん食べられな
かったことや、食事ができる有り難さ･食べものの大切さ』を少しでも伝えていけたらいいなと思っています。

　杉の子保育園では、毎月の献立で郷土食を提供しています。
今月の郷土食は愛知県のひつまぶしと、
山形県のずんだ団子です。
うなぎや枝豆など季節の食材を使った郷土食を食べ、
暑い夏も元気に過ごしましょう♪

　今月は４･５歳児が梅もぎに出かけます。
自分たちで収穫した梅を使って、夏のプールの時期に飲む梅ジュースを作ります♪
だいどころでも梅が出回るこの時期に梅干しを作っています！
出来上がったら献立に組み込み、みんなで食べて
暑い夏も元気に過ごしたいと思います。

　５月は蕗や新じゃが芋、空豆、新ごぼうなど、
今の時期にしか味わうことができない食材を使った献立を
たくさん組み込みました。
旬の食材を食べておいしさを知ってもらいたいなと思います♪

新年度が始まりました。
新しく杉の子保育園に仲間入りした子どもたちもしっかりと食べられるよう、４月は子どもたちが好きなメニューや食べ慣れたメニューを中心とした献立になっています。
今年度も安全で美味しい食事を提供していきたいと思います。