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【掲載日:4月1日】2016-04-01

4月の献立

○ 入園・進級おめでとうございます ○

4月、新しい環境の中で期待と不安を胸に、緊張しながら新しい1年のスタートです。

子どもたちひとりひとりが園に慣れ親しんでいく過程は様々ですが、みんなで集まって食事をする雰囲気は、安心して過ごせる「心のよりどころ」となる場です。

「食べることが楽しい!」

という気持ちにつながるような、給食作り、食環境を考えて、子どもたちの育ちを支えていきたいと思います。

今年度もどうぞよろしくお願いいたします。

PDFファイル【748KB】

【掲載日:3月1日】2016-03-01

3月の献立

○ 3月3日はひなまつり ○

ひなまつりには、ひな人形とともに桃の花、白酒、菱餅、あられなどを供える風習があります。

あられは、残ったご飯をざるに広げて干し、フライパンで炒ると、簡単に作ることができます。関東では砂糖で味をつけ、関西では塩や醤油で味をつけるそうです。

ひなあられの他にも、各地域によって、お供え物はいろいろあるようです。

岩手県のある地域では、「花まんじゅう」(米粉で作った色鮮やかなお菓子)や、「きりせんしょ」(黒砂糖で味付けした四角いお菓子)、香川県のある地域では、「うずまき」(ピンク色の餅菓子)などがあるようです。

PDFファイル【754KB】

【掲載日:2月1日】2016-02-01

2月の献立

○ 2月3日は節分の日 ○

節分は本来、季節の始まる日(立春、立夏、立秋、立冬)の前日のことで、季節をわける日という意味があります。

季節のはじめには、邪気(鬼)が生じるとされていたため、豆をまいて邪気を追い払い、1年の無病息災を願うとされていました。


そして、邪気を払う豆を歳の数だけ食べると体が丈夫になり、風邪を引かないと言われています。



★☆ きりん組からのリクエスト・プレゼントメニュー ☆★

2月19日はきりん組のリクエスト・プレゼントメニューの日です。

♪ リクエストメニュー ♪
・カレードリア
・ポテトサラダ
・スープ

♪ プレゼントメニュー ♪
・サモサ

リクエストメニューは、きりん組がこれまで食べた献立の中で好きなメニューと、栄養三色で学んできた栄養素と体の働き、バランスを考えながら、みんなで話し合って決めました。
プレゼントメニューは、大好きなおやつ「サモサ」を自分たちで作り、今までお世話になった先生や、一緒に遊んだ他のクラスのみんなに食べてもらいます。

PDFファイル【733KB】

【掲載日:1月1日】2016-01-01

1月の献立

○ あけまして おめでとうございます ○


年末年始はご家庭でゆっくり過ごしながらも、食べたり、飲んだり、夜更かししたりと、生活リズムや胃腸の調子が乱れやすい時期です。生活リズムと食事のバランスを整え、今年も元気よくスタートしましょう!

PDFファイル【737KB】

【掲載日:12月1日】2015-12-01

12月の献立

○ 今月の郷土料理 ○


長野県  〜 ニラせんべい 〜


春から秋にかけていつでも採れて、身体を温め、胃腸の働きを整える作用のあるニラを使ったこの料理は、冬のおやつや食事の代わりにもいいでしょう。

各家庭によって、生地に味をつけて焼いたり、砂糖醤油などのタレをつけながら食べるなど、味付けや食べ方もさまざまです。

夏には畑で採れる「丸なす」を千切りにして「なすせんべい」もつくすようです。

PDFファイル【749KB】

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