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【掲載日:11月1日】2019-11-01

11月の献立

 11月は4・5歳がさつま芋掘りに行き、スイートポテトのクッキングをする予定です。自分たちで掘ったさつま芋を使い、みんなで協力しておやつを作ることで、喜びや達成感などを感じてもらえたらなと思います。



〜 さつま芋にはこんな効果があります 〜

〇食物繊維が豊富で、便秘改善の効果がある。
〇カリウムが多く、むくみ防止や高血圧予防に効果がある。
〇ビタミンCやビタミンEが含まれ、美肌効果がある。    など。



 さつま芋の皮にも栄養がたっぷり含まれています。みなみ風の給食では、皮ごと使える料理にはよく洗ってそのまま使うようにしています。

PDFファイル【208KB】

【掲載日:10月1日】2019-10-01

10月の献立

 朝晩はからっと涼しく、少しずつ秋を感じられる季節になってきましたね。
 給食やおやつにも秋の食材をたくさん取り入れました。“食欲の秋”にいろいろな食べ物に挑戦して、好きなものを増やしていってもらえたらなと思います。

PDFファイル【235KB】

【掲載日:9月1日】2019-09-01

9月の献立

 9月9日は五節句の一つの“重陽の節句”です。『元気に長生きできますように』と、菊の花を食べてお祈りをする日です。園では酢の物として提供します。
 また、12日には十五夜の行事を行います。かぼちゃを練り込んで満月に見立てたお月見クッキーを、4歳児グループがクッキングする予定です!

PDFファイル【211KB】

【掲載日:8月1日】2019-08-01

8月の献立

 梅雨が明けてセミが鳴き始め、いよいよ夏本番を感じられる暑さになりました。
 8月の献立には夏野菜を多く使い、食べやすいような味付けのメニューを取り入れました。暑さで食欲が落ちやすくなりますが、夏バテをしないようによく食べて元気に過ごしてもらいたいです。

PDFファイル【192KB】

【掲載日:7月1日】2019-07-01

7月の献立

 夏野菜は、厳しい暑さを乗り切るために様々な効果があります。
 
  〇きゅうり…水分が多く、体の熱を冷ます。
  〇トマト…紫外線による肌のダメージ回復に役立つ。
  〇ナス…油と一緒に調理することで、疲労回復に役立つ。
  〇オクラ…ネバネバが胃腸の疲れを癒やす。

 みなみ風の献立にも夏野菜をたくさん取り入れ、「夏の味覚」をみんなで味わっていきたいと思います。

PDFファイル【193KB】

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