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【掲載日:1月6日】2020-01-06

1月の献立

 あけましておめでとうございます。
 新しい年の始まりですね。今年も一年、美味しくて安全な食事作りをしていきたいと思います。よろしくお願いします。

 今月は、おせち料理や七草粥など1月ならではのメニューが多く入っています。食事を通して、伝統行事や季節を感じてもらえたらと思います。

PDFファイル【204KB】

【掲載日:12月1日】2019-12-01

12月の献立

 12月22日は「冬至」です。1年でもっとも昼が短く、夜が長くなる日です。この日にゆず湯に入ると一年間風邪をひかないと言われています。また、かぼちゃは縁起物と考えられていて、この日に食べると長生きすると言われています。保育園では、20日に冬至のメニューをみんなで味わいます。

 これから寒さがどんどん厳しくなるので、よく食べ、よく眠り、丈夫な身体作りをしていきましょう!

PDFファイル【204KB】

【掲載日:11月1日】2019-11-01

11月の献立

 11月は4・5歳がさつま芋掘りに行き、スイートポテトのクッキングをする予定です。自分たちで掘ったさつま芋を使い、みんなで協力しておやつを作ることで、喜びや達成感などを感じてもらえたらなと思います。



〜 さつま芋にはこんな効果があります 〜

〇食物繊維が豊富で、便秘改善の効果がある。
〇カリウムが多く、むくみ防止や高血圧予防に効果がある。
〇ビタミンCやビタミンEが含まれ、美肌効果がある。    など。



 さつま芋の皮にも栄養がたっぷり含まれています。みなみ風の給食では、皮ごと使える料理にはよく洗ってそのまま使うようにしています。

PDFファイル【208KB】

【掲載日:10月1日】2019-10-01

10月の献立

 朝晩はからっと涼しく、少しずつ秋を感じられる季節になってきましたね。
 給食やおやつにも秋の食材をたくさん取り入れました。“食欲の秋”にいろいろな食べ物に挑戦して、好きなものを増やしていってもらえたらなと思います。

PDFファイル【235KB】

【掲載日:9月1日】2019-09-01

9月の献立

 9月9日は五節句の一つの“重陽の節句”です。『元気に長生きできますように』と、菊の花を食べてお祈りをする日です。園では酢の物として提供します。
 また、12日には十五夜の行事を行います。かぼちゃを練り込んで満月に見立てたお月見クッキーを、4歳児グループがクッキングする予定です!

PDFファイル【211KB】

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