真夏の太陽がぎらぎらと照りつける日が続いていますが、子どもたちの元気いっぱいの声が響いています。
熱中症にならない様に水分補給をこまめにし、食事から塩分とミネラルを補給できるように心がけています。
８月は夏野菜をふんだんに使用し、ご飯がすすむメニューを取り入れました。 ミネラルが豊富で体を冷やす効果もあると言われている夏野菜をたくさん食べて、暑い夏を乗り越えましょう。

梅雨も明け、本格的な夏を迎えました。暑い日が続きますが、水遊びを楽しむ子どもたちの元気な声が響いています。
蒸し暑さで食欲が落ちてきやすいこの時期。夏野菜をふんだんに使い、食欲がわくような、食べやすいメニューを取り入れました。
今月は七夕の節句、夕涼み会があります。七夕にはそうめん、夕涼み会では特製クッキーを用意する予定です♪

紫陽花が大輪の花を咲かせる頃となりました。
6月4日〜10日は歯と口の健康週間です。今月は歯や骨を強くするカルシウムを意識した献立を多く取り入れています。子どもたちには歯の大切さと、カルシウムを多く含んだ食材を紹介する予定です。
また、カルシウムだけでなく色々な食材に興味をもってもらえるように、赤・黄・緑の食材分けをする「三色ボード」のお話をします。子どもたちに、食事に興味をもってもらえたらうれしいです。

初夏の風が清々しい日が続いています。

今月は端午の節句があります。園では５月２日に柏餅をみんなで食べて、子どもたちの成長を願い、みんなで節句をお祝いします。
５月に旬を迎えるそら豆やグリンピースなどの青豆やアスパラガス、新ごぼうなどをふんだんに使用した献立になっています。子どもたちにも豆のさや出し等のお手伝いをお願いし、食材に興味を持ってもらいたいと思っています。

やわらかな春風に心華やぐ季節となりました。
新年度がはじまり、子どもたちの元気な声が響いています。今月は子どもたちが食べやすい献立を心掛けました。

今年度も子どもに必要な栄養バランスを考慮し、手作りで安全安心な食事作りを心がけます。元気な身体づくりをサポートできる食事作りを目指します。