2月は1年の中で最も寒い時期ですね。
冬の旬の食材や、緑黄色野菜をたっぷり取り入れたので身体を温めて、
寒さに負けないような身体づくりをしていきたいと思っています。
卒園まであと2ヶ月になりました。
今月は年長すずらんグループがもう一度食べ
たいとリクエストした献立をリクエストメニューとして取り入れました。残り少ない時間ではありますが、楽しい食事の時間にしてもらいたいと思っています。

　明けましておめでとうございます
　本年も子どもたちの健やかな成長を少しでもサポートできる食事づくりを心掛けて参ります。
　どうぞよろしくお願い申し上げます。
　今月は五節句のひとつ、「人日の節句」があります。七草を使った汁物を提供しみんなの健康を祈ります。
　食事を通して季節を感じてもらえるような食事づくりを引き続き行っていきたいと思います。

今年も残すところあとひと月。より寒さが厳しい季節がやってきました。
12月22日は一年で最も夜が長いとされる冬至の日。保育園では20日にかぼちゃやゆずを使用した献立にし、風邪予防や無病息災を祈りながら冬至のメニューを味わいたいと思います。
体調を崩しやすい時季にもなりますので、栄養をたくさん摂り寒さに負けない身体作りをしていきましょう。

朝晩はめっきり冷え込み、日毎に寒気加わる時節となりました。
寒さに負けない身体を作るために、今月は根菜、緑黄色野菜をふんだんに使用した献立になっています。根菜は土に中で栄養分を蓄えるため、私たちのエネルギーの源が含まれています。たっぷり食べて体温を上げ、体の中から冬支度ができるといいですね。

柿の実も色付き、味覚の秋となりました。
今月は運動遊びの会があります。子どもたちはかけっこや縄跳び、ダンスなど元気いっぱい身体を動かして遊んでいます。身体の疲労回復を狙った豚肉を使用した献立や、食べ慣れた食事を提供することで食事量もしっかりと確保できるように、食事の面でサポートできればと思っています。
冬に備えて体がエネルギーを貯める季節でもある秋。旬の食材をふんだんに使用した食事も楽しみたいと思います。