新緑が輝く季節になり穏やかな日差しが続くようになりました。
５月はグリンピースを入れたピースご飯やアスパラを入れた煮物や和え物などの
旬な食材を取り入れました。
参考までに５月の献立をご覧ください。

　満開に咲く桜と共に入園してきた新入園児たちと一つ大きく成長した在園の子どもたちとの保育園生活が始まりました。
台所も新しい職員を加え台所一同で、子どもたちの成長のサポートとなるよう栄養満点の食事づくりを目指していきます。
たくさん外で遊んでたくさんご飯を食べて元気いっぱいに成長していく姿を見守っていきたいです。
台所では、春の旬の食材や緑黄色野菜をたっぷり使用し免疫力を高めてもらえるように献立を作りました。
今年度もどうぞよろしくお願い致します。

　今年は例年に比べ暖かく、外でもちらほらと桜が咲き始めていますね。
春を感じてもらえるように3月の献立には山菜や菜の花、生の筍など旬の食材をたくさん取り入れました。
そして2月に引き続きリクエストメニューも取り入れていますので、楽しく思い出に残るお昼ご飯の時間にしてもらえたら嬉しいです。
3月3日は「桃の節句（雛祭り）」の日。園ではちらし寿司や潮汁などを取り入れました。子どもたちとハレの日を祝いたいと思います。

2月は1年の中で最も寒い時期ですね。
冬の旬の食材や、緑黄色野菜をたっぷり取り入れたので身体を温めて、
寒さに負けないような身体づくりをしていきたいと思っています。
卒園まであと2ヶ月になりました。
今月は年長すずらんグループがもう一度食べ
たいとリクエストした献立をリクエストメニューとして取り入れました。残り少ない時間ではありますが、楽しい食事の時間にしてもらいたいと思っています。

　明けましておめでとうございます
　本年も子どもたちの健やかな成長を少しでもサポートできる食事づくりを心掛けて参ります。
　どうぞよろしくお願い申し上げます。
　今月は五節句のひとつ、「人日の節句」があります。七草を使った汁物を提供しみんなの健康を祈ります。
　食事を通して季節を感じてもらえるような食事づくりを引き続き行っていきたいと思います。