ひな祭りは女の子のすこやかな成長を祈る節句の年中行事です。給食でも、この日には桜餅のひな祭り献立になります。元気に育つようにという人々の願いを込めて伝え続けられてきたこの祭り。いつまでも大切にしたいですね。

さくらグループのみなさん、もうすぐ卒園ですね。
苦手な食べ物も食べられるようになり、毎日ピカピカのお皿を誇らしげに返してくれるようになった子どもたち。すっかり大きくなり、食に興味をもって一緒にいろいろなクッキングができるようになりました。
２月にひき続き３月もさくらグループによるリクエストメニューが献立に入っています。

節分には豆を撒き、撒かれた豆を自分の年齢（数え年）の数だけ食べたりしますね。また、自分の年の数より1つ多く食べると体が丈夫になり、風邪をひかないというならわしがあるところもあります。
大豆はどこでも栽培ができその根が土壌に活力を与える事から力を持つ物とされていたようです。
今月もさくらグループのリクエストメニューが入っています。お昼ごはんとおやつをそれぞれ１つずつ選び、当日がくるのをみんな楽しみにしています。

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
１月も体を内側から温める働きのある食材を多く使用していきます。
またミネラル類は少量でも身体機能において大切な役割を果たすものなので、体調を崩しやすいこの時期は特に不足しないように配慮し､免疫力を高めるようにしたいと思います。

今年も残すところひと月｡いよいよ寒い季節が本格的にやってきます｡
そんな冬の寒さに負けないよう､今月もからだを温める働きのある生姜や根菜類と、免疫力を高めるビタミンＡやビタミンＣ・Ｅなどを多く取れるような献立にし､風邪の予防をしていきます。
また園での活動時間を考慮して温かいものは､温かく食べられるように配慮をしたいと思います｡
子どもたちの大好きなお餅つきも行います。
ついたお餅で鏡餅もつくって、日本の伝統に触れながら行事を楽しみたい思います。

寒くなると空気の乾燥が気になります。
鼻やのどの粘膜も乾燥しやすく、ウイルスが身体に侵入しやすくなります。そこで､今月は細菌やウイルスと戦うための免疫物質のもとや抵抗力をつけるたんぱく質、鼻やのどの粘膜を作りウイルスの侵入を防ぐ役目をするビタミンA･C･Eなどを多く含む食材を使用して｢風邪をひきにくい身体づくり｣を目指したいと思います｡