７月献立

「７月の献立表」を添付致しましたので、ご確認下さい。
６月は涼しい日が続いていましたね。涼しい中でも旬の食材はぐんぐん成長し、とうもろこしやオクラ、バジル、トマト、きゅうりなど夏に旬の食材がたくさん出回るようになりました。
夏が旬の食材は、汗で不足しがちな水分とカリウムが豊富に含まれています。水分を約90%以上も含むため、熱中症予防やこまめな水分補給に最適ですね。
食事だけでなく、おやつなどにも上手に取り入れて暑い夏も元気に過ごしていきたいですね。

今月ご紹介するレシピは「チキンと夏野菜のシーザーサラダ」と「バジルチーズトースト」です。
どうぞご覧下さい。

烏山杉の子保育園