さくらのその保育園　10月の献立

秋晴れの空の下、元気いっぱい外遊びを楽しめる、ここちよい季節となりました。
食欲の秋10月は、食にまつわるイベントや記念日が盛りだくさんです。そのうちのひとつをご紹介します。
10月は「食品ロス削減月間」
日本の食品ロスは年間約472万トン。これは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食糧支援量（2022年で年間約480万トン）とほぼ同量です。
食品ロスを減らすために、家庭で食べ残しなどをしないようにするだけでなく、スーパーや飲食店でも食品ロス削減を意識することが大切です。
●スーパーや飲食店でできる食品ロス削減
・てまえどり（スーパーで奥から商品を取らずに、陳列されている賞味期限の順番に取ること）を心がける。
・段ボールごと買う場合、段ボールに多少キズや汚れがあっても、中身が問題なければ購入する。
・賞味期限の近い値引き品を買う。
・飲食店では食べきれる量を注文する。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　消費者庁HP 食品ロスについて知る・学ぶより