野の花園　8月の献立

照りつけるような日差しが続き、本格的な夏がやってきました。

食欲が低下しがちな時期ですが、夏バテを防ぐためにも、カレーなどのスパイスを使用した料理や夏野菜などをたっぷりと使用し、食欲増進を図ります。

また、6月に子どもたちと一緒に作った梅干しが完成間近となりました。梅のクエン酸効果で疲れを取り、暑さを吹き飛ばして元気に過ごせるように食でサポートしていきたいと思っています。